READING
WONDERLAND
CAFESTOL, el jabón de café que realmente hace algo.
Recuerdas esa mañana? Cuando estábamos tostando café y al terminar los granos estaban... brillantes. Tocaste uno y tus dedos quedaron resbaladizos. Me miraste como si te estuviese ocultando algo. Ese es el aceite.
Aceite del Café
Y lo sé, has estado tomando café toda tu vida y nunca supiste que tenía aceite. Nadie lo sabe. Esto es porque el tueste industrial lo quema. El procesamiento comercial lo elimina.
Entonces he estado pensando. Por qué no lo ponemos en la piel?
Un lugar que va hacia atrás, muy rápido.
Cuando estaba construyendo River House, no dejaba de pensar en una conversación de Ready Player One.
Dos creadores de videojuegos discutiendo sobre lo que pasa cuando algo hermoso cambia a causa de más tecnología, cuando deja de ser lo que debía ser.
Y uno de ellos finalmente hace la pregunta que nadie hace:
"Por qué no podemos ir hacia atrás, por una vez? Hacia atrás, muy rápido. Tan rápido como podamos. Pisar el acelerador a fondo, sabes?"
Esa frase se me quedó grabada.
Porque todos asumen que adelante es la única dirección. Que progreso significa más, más tecnología, más comodidad, más velocidad, más cosas.
Pero, y si hemos estado conduciendo en la dirección equivocada todo este tiempo?
Así que decidí averiguarlo.
Cuándo un producto para la piel atrajo a un colibrí?
Al terminar de escribir The Voltage Papers, de cómo el refinamiento destruye los minerales de la sal, las moléculas del azúcar, la vida del café y a esa destrucción la llamamos "purificación", se me pasó un poco el enojo.
Días después algo atrajo mi atención, miré el estante de mi baño. Shampoo con aroma a Jazmin y las flores como símbolo de “pureza”
Era la misma destruccion, la misma estrategia de marketing.
Cuando tus hijos preguntan por qué sus amigos y profesores dicen que el café es malo.
Daddy, por qué dicen en la escuela que cuando tomo café es malo?
Lo que comenzó como responder la pregunta de Martina se ha convertido en The Voltage Coffee Collection.
Cinco formulaciones distintas, cada una diseñada para apoyar tus células de una manera diferente. Cada mezcla realizada a través de la imaginación de Nikola y Martina.
Mirando dentro de una célula.
Lo que comenzó como notas para explicarles la vida a mis hijos se ha convertido en algo completamente diferente.
Nos han mentido. Quizás no con malicia, pero sí sistemáticamente. Por todo un sistema alimentario industrial que trata a tu sistema eléctrico como si no existiera.
Borojó: The Hidden Treasure of River House
A story about the most powerful fruit you've never heard of
Gather around, because I'm about to tell you about a hidden treasure that grows right here, in our own backyard.
You know how everyone talks about blueberries being so healthy? Scientists have a special test called an ORAC score, think of it like a power meter that measures how strong a fruit is at protecting your body. Blueberries score about 2,400 on this meter. Pretty impressive, right?
Now, let me tell you about Borojo. When scientists tested it, their machines almost couldn't believe the numbers: 5,400. That's more than TWICE as powerful as blueberries! Europeans are so excited about it, they're calling it a superfood.
And you know what's amazing? They're flying it across the ocean while we have it growing right here!
From Circuit Boards to Cacao Masks: How an Electrical Engineer Accidentally Revolutionized Skincare.
You already know me, I’m Frank, the electrical engineer who went from troubleshooting circuit boards to grinding cacao beans for the world's most exclusive facial treatment. If that career pivot sounds unusual, wait until you hear how I got there.
Friends, We Need to Talk About Food Labels (And Two Books That Will Change Everything)
You know how we've all been obsessing over calories, counting macros, and wondering why we still feel exhausted despite "eating right"?
“We’ve been measuring completely the wrong thing.”
KiKi - The Little Devil Poison Frog
Finding Oophaga Sylvatica - Kiki. Little devil poison frog in The River House